旬です!! 夏野菜

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旬です!!

*夏野菜

きゅうり、トマト、トウモロコシ、

ピーマン、オクラ、ゴーヤ、

パプリカ、さやいんげん、なす、

枝豆、にら、かぼちゃ

自然の恵みに感謝します。

*体の冷えている方は、

冷えやすい夏野菜と一緒に

*温め野菜を一緒にとりましょう。

ねぎ、しょうが、とうがらし、

もち米、黒米、小豆、黒豆

うど、かぶ、かぼちゃ、

からし菜、グリーンアスパラガス、小松菜、

さつまいも、しその葉,玉ねぎ、

つくし、菜の花、にら、

にんじん、ねぎ、パセリ、

ピーマン、ふき、やまいも、

らっきょ,れんこん、わけぎ、

わらび

あんず,杏仁、ぎんなん、

栗、くるみ、ごま、

さくらんぼ、ざくろ、さんざし、

なつめ、松の実,陳皮、

桃、ココナッツ,ライチ

鶏肉,鶏レバー、豚レバー、

羊肉、鹿肉、牛の骨や髄

あなご、いわし、えび、

干しえび、かつお,鮭、

ちりめんじゃこ、なまこ、めんたいこ

しょうが、コショウ、山椒、

クローブ、酒、天然塩、

唐辛子、七味唐辛子、豆板醤、

シナモン(肉桂)、にんにく、八角、

フェンネル、わさび、味噌、しょう油

大豆油、ピーナッツ油、ひまわり油、

サフラワー油

紅茶、赤ワイン、日本酒、

ココナッツミルク,葛

等々・・・。(温め野菜については少々、見識違いおありでしょう。)

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